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ポテ玉

15

2015.10.06

分類主食

調理時間: 15分(ポテトサラダ手順除く)

ID132150

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ポテトサラダの簡単活用術!
豚玉ならぬ「ポテトサラダのお好み焼き」。
粉もたっぷり必要なしで中からとろ~り出てくる卵に楽しさも嬉しさもUPします。
鉄板焼きのメニューの仲間入りにもぜひどうぞ☆

じゃがいも 和食 ブランチ 時短 キャベツ 子供 ポテトサラダ お好み焼き アイデア料理

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材料2人分(直径20cm 2枚分)
キユーピー「基本のポテトサラダ」 240g
2個
キャベツ 200g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
A
薄力粉 50g
A
100ml
中濃ソース、キユーピーマヨネーズ 各適量
脂、青のり、削り節 各適量
作り方
Point!
めんつゆを少量入れると風味がアップします。
  1. ・キャベツハみじん切りにする。
  2. ボウルにAを合わせ、「基本のポテトサラダ」、キャベツ、めんつゆを加えてざっくりと混ぜる。
  3. フライパンを熱して油を入れ、【1】を半量入れて卵を落とす中央にへこみを作る。
  4. フライパンをゆすって生地がうごいたら、中央に卵を1つ落として裏返し、再度ゆすって生地がうごいたら皿に取り出す。
  5. お好みでソース、キユーピーマヨネーズ、青のり、削り節をかける。
  6. キユーピー「基本のポテトサラダ」レシピ
    oceans-nadia.com/sampling/18
18 40
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