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【マスカルポーネと茹で小豆のチーズケーキ風】混ぜて焼くだけ!

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  • エネルギー207kcal
  • 炭水化物27.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質26.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ 買い置きしていたマスカルポーネチーズがあったので チーズケーキ風を作りました~♪ マスカルポーネと相性のよい茹で小豆をトッピングして…♡ ホットケーキミックス使用なので、失敗ありません! 加糖の茹で小豆をトッピングするので 生地の中には、砂糖は加えず甘さ控えめにしています♪

材料6人分(15×15cmのスクエア型1台分)

  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    マスカルポーネ
    100g
  • A
    プレーンヨーグルト
    30g
  • A
    1個
  • 茹で小豆(加糖タイプ)
    80g

作り方

  • 下準備
    オーブンは170℃で予熱をする。

  • 1

    A ホットケーキミックス100g、マスカルポーネ100g、プレーンヨーグルト30g、卵1個をボウルに入れてよく混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。

  • 2

    1の所々に茹で小豆(加糖タイプ)をのせ、170℃のオーブンで25~30分焼く。

ポイント

甘めが好きな方は、生地の中に大さじ1程度砂糖を加えて下さいね♪

作ってみた!

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