副菜
【玉ねぎの麺つゆバター炒め】甘味たっぷり！
投稿日2024/07/14
更新日2024/07/14
調理時間5分
たまねぎの甘さを生かしたかったので、シンプルなレシピに！ バターで炒めて、めんつゆで味付けするだけなのに絶品！！ 何個でもぺろりと食べられますよ～♪ おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品です！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 玉ねぎ1個(320g)
- バター20g
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2～3
- かつお節3g
- 白ごま適量
作り方
ポイント
時間があれば、じっくりと炒める事で甘さが増します！
- 1
玉ねぎは皮をむき、5mm幅程度に切る。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、1を加えて炒める。 玉ねぎがしんなりとしたら、めんつゆ(2倍濃縮)を加えて更に炒め、かつお節を加えてよく混ぜる。 器に盛り付け白ごまをふる。
レシピID
486597
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「めんつゆ」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
