主菜
【豚こまとかぼちゃの甘辛炒め】ご飯がすすむ！
10分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質18.3g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛くしっかりと味がついた「かぼちゃと豚こまの甘辛炒め」です♪ 甘いかぼちゃと豚肉の旨味が甘辛味にめちゃくちゃ合うんです～♡ あらかじめ、かぼちゃをレンジ加熱しておくから 短時間で出来ますよ～♪ お弁当のおかずにもおすすめの一品です♪ よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ600Wで4分加熱する。 粗熱を取り、5mm幅に切り食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を加えて炒める。 豚肉が白くなったら端によせて1を加えてかぼちゃも焼き、A 醤油・砂糖・みりん・酒・酢各大さじ1を加えて調味する。 器に盛り付け白ごまをふる。 ※かぼちゃを焼く際に油が足りない場合はごま油を足してから焼いて下さい。
