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【魚肉ソーセージと厚揚げのコチュマヨソテー】ご飯がすすむ!

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  • 10

今回は低コストで出来る! ごはんがすすむ!魚肉ソーセージレシピをご紹介します! 魚肉ソーセージと厚揚げをコチュジャン+マヨネーズで味付け♪ しっかり味なのでご飯がめちゃくちゃ進みます~! よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 魚肉ソーセージ
    2本
  • 厚揚げ
    2枚(絹・木綿どちらでも)
  • サラダ油
    大さじ1
  • 白ごま・きざみ小ねぎ
    各適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    コチュジャン
    大さじ1.5
  • A
    大さじ1

作り方

  • 1

    魚肉ソーセージは斜め切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れてある程度焼き色がつくように炒める。 A マヨネーズ大さじ3、コチュジャン大さじ1.5、酒大さじ1を加えて全体に絡めるように調味し、器に盛り付け白ごま・きざみ小ねぎをトッピングする。

ポイント

焼き色をしっかりと付けた方が出来上がりが美味しいです。

作ってみた!

質問

  • にゃんこまぁむ
    にゃんこまぁむ

    2025/01/25

    厚揚げ2枚は正方形の物を2枚、という意味でしょうか?
    • 四万十みやちゃん(宮崎香予)Artist
      四万十みやちゃん(宮崎香予)

      2025/01/25

      にゃんこまぁむさん♪ご質問ありがとうございます!厚揚げは正方形の物2枚です。 よろしくお願いいたします!