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おだしトマト

  • 2014.07.16

  • 117601
    おだしトマト
    おだしトマト

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    暑さをといて、渇きをいやしてくれる夏には欠かせないトマトにおだしをたっぷりしみこませました。食欲がおちたときにおすすめです。おだしと一緒に召し上がれ!

    材料(4人分)

    12個
    A 1 1/2カップ
    A 小さじ1/6
    A 小さじ1/2
    A 小さじ1/3

    作り方

    下準備

    ・ミニトマトはへたをとって、上下に包丁で軽く切り込みを入れる。

    1

    ミニトマトは湯むきする。

    2

    Aを鍋に入れ、一煮立ちさせ、ボウルにうつし、1を入れ、そのまま冷まし
    味をふくめる。

    ポイント

    ・今回はミニトマトでしたが、ミディトマトやフルーツトマトなどでも楽しめます。

    ・冷やしていただくのもおすすめです。

    このレシピのキーワード
    トマト おもてなし シニア 子供 ヘルシー

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