Name: レンジで！5分で完成。にらときのこの梅かつお和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和え物
Ingredients: にら 1/2束(50g); えのき 1/2パック(50g); ぶなしめじ 1/2パック(50g); 梅肉 大1/2個分(5g); かつおぶし 1袋（3g）; しょうゆ 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

2019.01.24

分類副菜

調理時間： 5分

ID 371165

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジでチンして和えるだけ。5分で完成するので、夕飯のあと一品にぴったり。
梅＆かつお＆ごま油が好相性。食物繊維やビタミンも摂れます。

材料2人分

	にら	1/2束(50g)
	えのき	1/2パック(50g)
	ぶなしめじ	1/2パック(50g)
	梅肉	大1/2個分(5g)
A	かつおぶし	1袋（3g）
A	しょうゆ	小さじ1/2
A	ごま油	小さじ1

作り方

Point!

・梅とごま油は相性が良いです。さっぱりしながらコクのある味に仕上がります。
・しょうゆの量は、お使いの梅干の塩分により調整してください。

にらは長さ4cmに切り、えのきは石づきを取り3等分に切る。ぶなしめじは小房に分ける。
耐熱ボウルに1を入れてラップをふんわりかけ、レンジ600wで1分半加熱する。
手でちぎった梅肉、A
かつおぶし 1袋（3g）、しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1
を加えて和える。

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