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    むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 23分前

    下味冷凍なので…下味をつけたあと(工程1)になります!

  2. むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 33分前

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    *鶏肉と絹厚揚げと新じゃがの甘辛バター照り炒め* 48分前

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    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 56分前

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    生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』 1時間前

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【ラタトゥイユリメイク】豚しゃぶのラタトゥイユ和え

10

2019.06.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID376536

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

低カロリーでヘルシーなのに美味しい!野菜とたんぱく質がしっかり摂れます。

豚肉料理 タンパク質 ヘルシー 豚肉 氷水 ポン酢 しゃぶしゃぶ 野菜 カロリー
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材料2人分
豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
ラタトゥイユ 300g(レシピID:376326)
ポン酢 小さじ2
作り方
Point!
・豚肉を茹でるお湯は、ぐらぐら沸騰させないでください。お肉が固くなるので茹でたあとに氷水にさらさないでください。 ・ポン酢の量は、ラタトゥイユの塩分により調節してください。
  1. お鍋に水を入れて火にかけ、鍋底から小さな泡がゆっくりを上がってくる程度まで温める。
    豚ロースしゃぶしゃぶ用を茹でて、火が通ったらすぐざるに上げて水気を切る。
  2. ボウルに1、ラタトゥイユ、ポン酢を入れて和える。
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