副菜
【ラタトゥイユリメイク】豚しゃぶのラタトゥイユ和え
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質12.4g
- たんぱく質16.8g
- 糖質13.2g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
低カロリーでヘルシーなのに美味しい！野菜とたんぱく質がしっかり摂れます。
作り方
- 1
お鍋に水を入れて火にかけ、鍋底から小さな泡がゆっくりを上がってくる程度まで温める。 豚ロースしゃぶしゃぶ用を茹でて、火が通ったらすぐざるに上げて水気を切る。
- 2
ボウルに１、ラタトゥイユ、ポン酢を入れて和える。
ポイント
・豚肉を茹でるお湯は、ぐらぐら沸騰させないでください。お肉が固くなるので茹でたあとに氷水にさらさないでください。 ・ポン酢の量は、ラタトゥイユの塩分により調節してください。
レシピID：376536
更新日：2019/06/07
投稿日：2019/06/07
