レシピサイトNadia
主食

【スープジャー】きのこのミートソースドリア風

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10保温時間を除く

レンジで手軽にできるミートソースは、きのこがたっぷり入っているので、ボリュームはあるけどカロリー控えめ。きのこの旨みもプラスされ、おいしくできます。 スープジャーの保温効果で、ランチにも温かく食べられます。

材料1人分(300mlのスープジャー1個分)

  • 玉ねぎ
    20g
  • しめじ
    1/4パック(25g)
  • えのきたけ
    1/4パック(25g)
  • 合いびき肉
    20g
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ1
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • 温かいごはん
    100g
  • コーン(缶)
    30g
  • バター
    小さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    10g
  • 塩こしょう
    少々(ミートソース用)
  • 塩こしょう
    適量(ごはん用)
  • 乾燥パセリ
    少々

作り方

  • 下準備
    スープジャーに熱湯を入れてフタをせずに5分以上保温する。 玉ねぎ・しめじ・えのきたけはみじん切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルに玉ねぎ、合いびき肉、しめじ、えのきたけ、A トマトケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 一旦取り出して混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、塩こしょう 少々で味を調える

  • 2

    温かいごはんにコーン(缶)とバター、塩こしょう 適量を混ぜる。

  • 3

    スープジャーの熱湯を捨て、2、1、ピザ用チーズの順にのせ、フタをして15分以上保温する。 食べる時に乾燥パセリを振る。

ポイント

ごはん、きのこミートソースとも、なるべく熱い状態でスープジャーに入れてください。冷めてしまった場合は、スープジャーに入れる直前に、再度レンジ温めると良いです。

作ってみた!

質問