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【スープジャー】きのこのミートソースドリア風

10
ドリアの
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2019.10.21

分類主食

調理時間: 10分(保温時間を除く)

ID379916

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジで手軽にできるミートソースは、きのこがたっぷり入っているので、ボリュームはあるけどカロリー控えめ。きのこの旨みもプラスされ、おいしくできます。
スープジャーの保温効果で、ランチにも温かく食べられます。

ドリア 電子レンジ ヘルシー ドリア 時短 簡単 ひき肉 ランチ ミートソース サーモス サーモススープジャー お弁当 チーズ きのこ
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材料1人分(300mlのスープジャー1個分)
玉ねぎ 20g
しめじ 1/4パック(25g)
えのきたけ 1/4パック(25g)
合いびき肉 20g
A
トマトケチャップ 大さじ1
A
ウスターソース 大さじ1
温かいごはん 100g
コーン(缶) 30g
バター 小さじ1/2
ピザ用チーズ 10g
塩こしょう 少々(ミートソース用)
塩こしょう 適量(ごはん用)
乾燥パセリ 少々
作り方
Point!
ごはん、きのこミートソースとも、なるべく熱い状態でスープジャーに入れてください。冷めてしまった場合は、スープジャーに入れる直前に、再度レンジ温めると良いです。
  1. スープジャーに熱湯を入れてフタをせずに5分以上保温する。
    玉ねぎ・しめじ・えのきたけはみじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに玉ねぎ、合いびき肉、しめじ、えのきたけ、A

    トマトケチャップ 大さじ1、ウスターソース 大さじ1

    を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
    一旦取り出して混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、塩こしょう 少々で味を調える。
  3. 温かいごはんにコーン(缶)とバター、塩こしょう 適量を混ぜる。
  4. スープジャーの熱湯を捨て、2、1、ピザ用チーズの順にのせ、フタをして15分以上保温する。
    食べる時に乾燥パセリを振る。
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