米粉のしっとりチョコブラウニー

材料（15㎝のスクエア型1台分）

• A
  ミルクチョコレート
  100g
• A
  無塩バター
  100g
• 卵
  2個
• 金芽米の米粉パンケーキミックス
  75g
• くるみ
  20g

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱する。 スクエア型にオーブンシートをしく。

• 1

  耐熱ボウルにA ミルクチョコレート100g、無塩バター100gを入れ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、泡立て器で混ぜてチョコレートを溶かす。

  
• 2

  卵を１つずつ、金芽米の米粉パンケーキミックスを順に加えて、その都度、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  
• 3

  スクエア型に流し入れ、くるみを表面に並べる。 180℃のオーブンで20分焼く。 竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり。 焼けたら型から取り出し、冷めてから切り分ける。

  

ポイント

材料を一つずつ加えたら、そのつど、むらがなくなるまで混ぜてください。

作ってみた！

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