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5分であと一品!きくらげとベーコンの中華風炒め

5

2020.06.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID393170

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

美味しい生きくらげを時短で出来る一品に!ベーコンとオイスターソースの旨みがきくらげに染み込み、あと引くおいしさです。生きくらげが肉厚でおすすめですが、乾燥を戻したものでも作れます。

炒め物 フライパン ヘルシー きくらげ にんにく ベーコン オイスターソース

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材料2人分
生きくらげ 1パック(70g)
ベーコン 1枚(20g)
なたね油 小さじ1
おろしにんにく 少々
A
小さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
作り方
Point!
・ベーコンとオイスターソースの旨みで、淡泊なきくらげを食べ応えのある一品に。
  1. 生きくらげは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
    フライパンになたね油、おろしにんにく、ベーコンを入れて中火で炒める。
  2. いい香りがしてきたら、生きくらげも加え、さっと炒める。A

    酒 小さじ1、オイスターソース 小さじ1

    を回し入れ、炒め合わせる。
2 19
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