レンジ3分・具だくさん！オートミールトマトリゾット

• 5分

材料1人分

• オートミール（クイックオーツ）
  30g
• ハム
  40g
• 蒸しミックスビーンズ
  50g
• ぶなしめじ
  1/4パック(25g)
• 冷凍ほうれん草
  50g
• A
  トマトジュース（食塩無添加）
  150㏄
• A
  水
  50㏄
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1

作り方

• 1

  耐熱ボウルに、オートミール（クイックオーツ）、角切りにしたハム、蒸しミックスビーンズ、小房に分けたぶなしめじ、冷凍ほうれん草とA トマトジュース（食塩無添加）150㏄、水50㏄、コンソメ顆粒小さじ1を入れてざっと混ぜる。ふんわりラップをかけ、レンジ600wで3分加熱する。

  

ポイント

・冷凍ほうれん草を使うことで、下茹で不要なので手間いらずです。 ・ハムの代わりにベーコン、冷凍ほうれん草の代わりに、冷凍のブロッコリーなども使用できます。 ・蒸しミックスビーンズは、水煮より豆のホクホクして甘いがあるのでおすすめです。蒸しタイプが無い場合は水煮でも代用できます。

作ってみた！

質問