タコとキャベツの塩昆布和え

材料4人分

• 茹でタコ
  80g
• キャベツ
  200g
• 塩昆布
  15g
• アマニ油(またはオリーブオイル)
  大さじ2
• 酢
  大さじ1
• 青紫蘇
  5枚

作り方

• 1

  茹でタコはそぎ切りにしておく。

• 2

  キャベツは一口大に切り、サッと茹でてから水にとって水気をしっかり切る。

• 3

  １・２・塩昆布・アマニ油・酢をボールの中で和える。

• 4

  器に盛り、青紫蘇の千切りを乗せる。

ポイント

油はお好きなものを使って頂いてＯＫです、。 塩昆布は使うものによって塩加減が違うので、味をみながら調整してください。 長時間置くと塩昆布の色がキャベツやタコに移ってしまうので、食べる直前に和えましょう～。

作ってみた！

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