フライパン１つで！ナスとキャベツのアンチョビペペロンソテー

材料2人分（２人分）

• ナス
  1本
• キャベツ
  1/8個
• アンチョビ缶
  1缶
• 唐辛子
  3本
• にんにく
  1かけ

作り方

• 1

  ナスは短冊切りに、キャベツはせん切りにします。

• 2

  フライパンにみじん切りにしたにんにく、唐辛子、アンチョビ缶はオイルごと入れ、火にかけます。 香りがたったら、ナスとキャベツをいれ、炒めます。

ポイント

アンチョビ缶のサイズは固形量２３g・内容総量４５gです

作ってみた！

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