副菜
「スキレット」でヘルシー！フワフワ豆腐のオムレツ
投稿日2016/02/06
更新日2016/02/06
調理時間30分
お洒落で可愛いのはもちろん！機能性にも優れた魔法のフライパン「スキレット」のレシピです。 今回は節約＆かさましで、しかもヘルシーなオムレツをスキレットで作ります。 ふわふわの食感もポイントです。 お豆腐で作るからヘルシーで胃にも優しく、受験勉強やお家でのお仕事のホット一息。熱々でリラックス。お夜食にもオススメです。
材料2人分（ニトスキ１５センチ １個分）
- 木綿豆腐1/4丁
- 卵1個
- ピザ用チーズ30g
- 玉ねぎ1/4個
- 牛乳50ml
- 塩小さじ1/2
- ブラックペッパー小さじ1/2
- プチトマト3個
- 刻みパセリ適量
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
