副菜
いつもの塩鯖を格上げ小料理屋アレンジ〜！塩鯖とネギのごま和え
3分鯖の焼き時間を除く
日々の食事やお弁当に大活躍！ 家計の味方の塩鯖をなめらか自慢ねりごま（白）で格上げアレンジ！ 小料理屋さんにでてくる様な１品に上品に仕上げました。 白ごまの芳醇かつまろやかな風味が塩鯖を包み込み格段にバージョンアップ！ 晩ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメです もちろん、ごはんのお供にもオススメですよ！
作り方
下準備
塩鯖は焼いて骨をとり、粗くほぐしておきます。 ネギは輪切りのスライスにします。
- 1
A なめらか自慢ねりごま(白)大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えて和えます。
- 2
仕上げに一味をふりかけます。
ポイント
ご飯にかけ、さらに熱いお出汁をかけてお茶漬けにしても美味しいですよ！
レシピID：135768
更新日：2016/02/26
投稿日：2016/02/26
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