おつまみレシピ【ジャンボマッシュルームのアンチョビステーキ】

材料2人分

• A
  アンチョビ缶
  1/2缶(15g)
• A
  おろしニンニク
  小さじ1/2
• A
  パン粉
  大さじ1
• ジャンボマッシュルーム
  1個
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 下準備
  A アンチョビ缶1/2缶(15g)、おろしニンニク小さじ1/2、パン粉大さじ1を合わせておく(アンチョビはオイルも使います)

  
• 1

  ジャンボマッシュルームに刷毛でオリーブオイルを塗る

  
• 2

  両面に焼き色がつくまで焼く。

  
• 3

  アンチョビソースをのせる。

  
• 4

  トースターでマッシュルームに火が通るまで焼く。

  

ポイント

LODGEスキレットグリルパンを使用。

作ってみた！

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