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味付け不要で和えるだけ【モッツァレラチーズの明太和え】

副菜

味付け不要で和えるだけ【モッツァレラチーズの明太和え】
  • 投稿日2020/07/18

  • 調理時間5

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明太子の旨味からなるモッツァレラチーズの和え物。 おつまみにもおすすめです。

材料4人分

  • モッツァレラチーズ
    200g
  • まろやか明太
    75g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 細ネギ
    10本

作り方

ポイント

明太子を使うので味付けも不要!

  • モッツァレラチーズは一口サイズにちぎる。 まろやか明太は1センチくらいの幅に切る。 細ネギは1センチくらいの幅に切る。

    工程写真
  • 1

    モッツァレラチーズ、まろやか明太、細ネギをオリーブオイルで和える。

    工程写真
レシピID

395203

「明太子」の基礎

「ネギ」の基礎

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\ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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