副菜
味付け不要で和えるだけ【モッツァレラチーズの明太和え】
投稿日2020/07/18
更新日2020/07/18
調理時間5分
明太子の旨味からなるモッツァレラチーズの和え物。 おつまみにもおすすめです。
材料4人分
- モッツァレラチーズ200g
- まろやか明太75g
- オリーブオイル大さじ1
- 細ネギ10本
作り方
ポイント
明太子を使うので味付けも不要！
- 準
モッツァレラチーズは一口サイズにちぎる。 まろやか明太は１センチくらいの幅に切る。 細ネギは１センチくらいの幅に切る。
- 1
モッツァレラチーズ、まろやか明太、細ネギをオリーブオイルで和える。
レシピID
395203
質問
作ってみた!
Double-K2023/02/08 23:37
ちょっと余っていたモッツァレラチーズ、明太子があったのでちょうどよかったです。ほんとに混ぜただけですが、美味しくできました。
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
