簡単おやつ韓国風チーズドッグ「ハッドグ」

• 20分

材料6人分（1本10cm程の小さめを6本つくります。）

• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  上新粉
  大さじ2
• A
  牛乳
  50ml
• 卵
  1個
• パン粉-乾燥
  1/2カップ
• ピザ用チーズ
  120g
• モッツァレラスライスチーズ
  6枚
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ピザ用チーズを製氷皿に押込みながら詰めて冷凍庫に入れておきます。 (今回は2cm×4cmを2つ分を1本のチーズドッグに使用しました)

  
• 1

  ボールにA ホットケーキミックス150g、上新粉大さじ2、牛乳50mlを入れて混ぜ合わせたら捏ねて 1つにまとまったら6等分にします。

• 2

  製氷皿からピザ用チーズを取り出してモッツァレラスライスチーズで棒状に包む。 (気温が高い時期はここでもう一度冷凍庫で休ませると形成しやすいです。)

• 3

  【1】で【2】を包みます。

• 4

  卵を割って溶いたら【3】を絡めてからパン粉-乾燥をつけます。

• 5

  フライパンにサラダ油を多めに入れて熱します。(チーズドッグの半分かぶる程度) 中温でゆっくり揚げて時々返して全体的に揚げ色がついたらバットに上げて油をきります。

• 6

  お好みで割りばしや竹串をさしてお召し上がりください

  

ポイント

チーズはピザ用チーズを使っていますが、ストリングチーズ(さけるタイプの棒状のモッツァレラチーズ)を使うと、よりのびる状態になります。 スライスチーズはとろけるタイプをオススメします。

作ってみた！

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