Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

黒キャベツのアーリオ・オーリオ

5

2013.10.04

分類

調理時間: 5分

ID102727

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

イタリア野菜黒キャベツ(カーボロネロ)を塩昆布をきかせたアーリオ・オーリオにしました。
香ばしいにんにくの香りと塩昆布で止まらないおいしさ。

アイデア料理 時短 キャベツ 世界各国の料理 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
黒キャベツ 100g
塩昆布 5g
日本酒 大1
A
オリーブオイル 大1
にんにく 1片
鷹の爪 1本
作り方
Point!
塩昆布の塩分加減によって、最後の塩は調節してください。
  1. 黒キャベツを3cm幅に切る。
    にんにくはみじん切りに、鷹の爪は種を取り除き輪切りに。
  2. フライパンにAをい火にかける。
    いい香りがしてきたら塩昆布を入れざっと炒める。
  3. 黒キャベツを加えざっと炒め全体に油がなじんだら、酒を入れふたをし1分置く。
    ふたをあけ塩で味を整えてできあがり。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ゆで卵 (10) 時短×ピラフ (8) アイデア料理×カナッペ (5) キャベツ×麺類 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents