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リメイクレシピ:そうめんのもちもちチヂミ♪

  • 2014.06.30

  • 117123
  • 主食
    リメイクレシピ:そうめんのもちもちチヂミ♪
    リメイクレシピ:そうめんのもちもちチヂミ♪

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    お素麺が増える季節。
    どうしても食べきれず残ってしまう事も多々。
    そんな翌朝はチヂミに変身で、もちもちおいしくカリカリに。

    材料(3~4人分)

    200g
    200g
    200gくらい
    1/2束
    A
    150g
    大2
    1cup
    1個
    小1
    小1/2

    作り方

    1

    小ネギは3cm幅に、その他野菜は火の通りやすい大きさに切る。
    鶏やハムなどは小さめの一口大に切る。

    2

    そうめんはよく水気を切り、3cmくらいの切る。
    ボウルにAを入れよく混ぜ、①の野菜、そうめんを入れよく混ぜる。

    3

    フライパンに多めの油をひき②の生地を薄くのばす。
    両面かりっとやいたらできあがり。

    ポイント

    素麺の水気はしっかり切ること。
    野菜は多めがおすすめ。

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