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    調味料

    はちみつりんご酢 【作りおき】

    • 投稿日2017/05/03

    • 更新日2017/05/03

    • 調理時間5

    お酢は体によいから毎日摂りたい♪お水、牛乳、炭酸で割って飲んだり、ドレッシングや和え物、手軽に料理など使えて万能です。

    材料

    • りんご
      350g
    • 米酢
      600cc
    • 氷砂糖
      200g
    • はちみつ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・りんごは洗って、切る前にキッチンペーパーで水気を拭きとって下さい。

    • 1

      りんごは種を取り、大きめに切る。

      はちみつりんご酢 【作りおき】の工程1
    • 2

      煮沸消毒したビンに、半分の量のりんご、半分の量の氷砂糖、半分の量の米酢を入れ残りも同じ順に入れ、最後にはちみつを加える。

      はちみつりんご酢 【作りおき】の工程2
    • 3

      一日一回、中身が混ざるように優しくふって下さい。 氷砂糖が溶けたら完成です。

    レシピID

    154707

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    鈴木美鈴
    • Artist

    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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