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はちみつりんご酢 【作りおき】

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  • 5

お酢は体によいから毎日摂りたい♪お水、牛乳、炭酸で割って飲んだり、ドレッシングや和え物、手軽に料理など使えて万能です。

材料

  • りんご
    350g
  • 米酢
    600cc
  • 氷砂糖
    200g
  • はちみつ
    大さじ2

作り方

  • 1

    りんごは種を取り、大きめに切る。

    はちみつりんご酢 【作りおき】の工程1
  • 2

    煮沸消毒したビンに、半分の量のりんご、半分の量の氷砂糖、半分の量の米酢を入れ残りも同じ順に入れ、最後にはちみつを加える。

    はちみつりんご酢 【作りおき】の工程2
  • 3

    一日一回、中身が混ざるように優しくふって下さい。 氷砂糖が溶けたら完成です。

ポイント

・りんごは洗って、切る前にキッチンペーパーで水気を拭きとって下さい。

作ってみた!

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