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昭和の喫茶店で大人気だったナポリタン♪ 材料も作り方もシンプルに、 まろやかなナポリタンに仕上げました。
パスタは塩を加えた熱湯で、表記通りにゆでザルに上げ、小さじ1のオリーブオイル(分量外)を加え、なじませる。
ピーマン、ウィンナー玉ねぎは千切りにしておく。 A ケチャップ大さじ4、調整豆乳大さじ2、顆粒コンソメ小1/2、中濃ソース小さじ1を混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルをひき中火に熱し、 ウィンナー、玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、 A ケチャップ大さじ4、調整豆乳大さじ2、顆粒コンソメ小1/2、中濃ソース小さじ1を加え炒め合わせる。
①、バター、ピーマンを加え炒め全体になじませ味をみて、 塩こしょうで味を整える。
・パスタは太めがオススメです。 ・太めのパスタがない場合は、ゆで時間を1分長めにして下さい(長めにゆでる事で、太めのパスタになります)
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レシピID:155693
更新日:2018/04/01
投稿日:2018/04/01
2019/03/09 08:08
2019/03/09 06:45
2019/03/09 05:45
2019/03/09 05:39
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鈴木美鈴
料理研究家
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