Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 3分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ* 11分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋*

    *豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋* 11分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. すぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ

    すぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ 34分前

    172911さん♡ わぁースープ作ってくださったんですね💗 ありがとうございます😊 気に入っていただけて嬉しいです❣️

  5. 野菜のお助けマン♡もやしとミニトマトとワカメの和風サラダ

    野菜のお助けマン♡もやしとミニトマトとワカメの和風サラダ 36分前

    こまりこ😃さん♡ こちら、リピありがとうございます😊 もずくいいですね♪ 美味しそうです😍 嬉しいお知らせありがとうございます😊😊😊💗

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ぷりふわ海老カツ【作り置き】

15
揚げ物の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.01.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID229606

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

海老のぷりぷり食感とはんぺん入りなので、ふわふわ食感で、サクサク♪
揚げたては最高ですが、作り置きも可能なのでお弁当にも♪

揚げ物 冷凍保存 お弁当おかず シニア おべんとう 海老カツ 主菜 お弁当 作り置きおかず 作りおき 海老 冷凍作り置き 子供 簡単 揚げ物 作り置き つくりおき はんぺん
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(7個分)
海老(ブラックタイガー使用) 200g
A
料理酒 大さじ1
A
片栗粉 小さじ1
はんぺん 1枚
B
1個
B
塩こしょう 各少量
B
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
パン粉 適量
作り方
Point!
・海老は少し形が残るぐらいが食感が良いので、おおざっぱに包丁で叩いて下さい。 ・はんぺんを揉み込む時は、なるべくはんぺんの形が残らないようにして下さい。 ・パン粉をつけたら、1時間ほど置いてから揚げると型崩れ予防にもなります。 ・パン粉は細かいものを使用しました。
  1. 海老は殻をむき背わたを取り除き、A

    料理酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1

    を揉み込み流水で洗い、
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、細かく切って包丁でたたく。
  2. ボウルにちぎったはんぺんとB

    卵 1個、塩こしょう 各少量、片栗粉 大さじ2

    を入れ、良く揉み込み、
    ①を加え更に良く揉み込み、6等分に分け形を整えパン粉をつける。
  3. 180度の揚げ油に②を入れ、きつね色になるまで揚げて
    バットにとり油をきる。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で2週間
    ・冷凍した場合、冷蔵庫に移して自然解凍してから温め直します。
    ・温め直す時は、トースターで温め直すとカリッとします。
366 2104
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2019.06.13 23:55

メイプルさん、こんばんは(*^^*) とても嬉しいお言葉と、 写真までありがとうございます♪感激です。 パセリ入りで栄養満点ですね♪

メイプル さん
2019.06.13 23:48

オイシイ! お弁当のおかずに作りました。中にパセリをたくさん入れてみました。リピします!

鈴木美鈴 さん
2019.01.26 12:39

oshiritenchoさん、こんにちは~(*^^*)お試しいただき、嬉しいです。そして、子供さん達がたくさん食べてくれたとの事、本当に嬉しく感激です。冷凍にしておくと、便利ですよね。写真まで届けて下さり、ありがとうございました♪

oshiritencho さん
2019.01.26 12:22

形がいびつですが、、(⊃•̀ω•́)⊃

oshiritencho さん
2019.01.26 12:22

はんぺんはあまり料理に登場しないな~でも使ってみたいな~と思っていたところこちらのレシピに出会いました! 子供達がバクバク食べてくれて、、大量に作ったのでお弁当用に冷凍もしました☆ ヘビロテ間違いないおかずです☆☆

ニーナ さん
2018.09.15 11:30

海老フライより手間がかかるなって思いながら作りました。でもはんぺんのふわふわ感と海老のプリプリ感がマッチして美味しかったです。夫も「美味しい」と言ってくれました。冷凍した後も変わらず美味しくいただけました。

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2018.09.15 14:20:31

ニーナさん、こんにちは(^^♪ 確かに海老フライより手間はかかりますよね。お疲れ様です。でも、みなさんに美味しく食べていただけ嬉しいです。冷凍後の嬉しい感想まで、本当にありがとうございます。感謝です♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (31) 子供×塩もみ (15) シニア×純正ごま油 (11) お弁当×ミックスベジタブル (8) 卵×ヒガシマル醤油 (8) 作り置き×中華サラダ (7) おべんとう×鶏チャーシュー (3) お弁当おかず×麺 (3) つくりおき×麺類 (3) はんぺん×麺 (3) 主菜×魚介のおかず (3) 作りおき×麺 (3) 作り置きおかず×麺 (3) 冷凍作り置き×野菜 (3) 冷凍保存×鶏ハム (3) 揚げ物×鶏モモ肉 (3) 海老×魚介料理 (3)
もっと見る

「作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは