生姜たっぷりたこ飯

5

2018.04.02

分類主食

調理時間: 5分(炊飯する時間を除く)

ID 265691

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

タコのうま味がダイレクトに味わえ、
おこげもごちそうのタコ飯は、
合わせる食材もシンプルに生姜と調味料のみ。

    材料

    (お米2合分)
    ゆでタコ 150g
    生姜 10g
    お米 2合
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    小さじ1/4
    だし昆布 5g(5cm☓4cm・1

    作り方

    ポイント

    ・ゆでタコは食べやすくする為と、タコのうま味をお米に染み込ませる為に、数ヶ所切り込みを入れてから切って下さい。
    1. ゆでタコは食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
    2. といだお米を炊飯釜に入れA

      酒 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 小さじ2、塩 小さじ1/4

      を加え2目盛りまで水を加え、
      ゆでタコ、生姜、だし昆布を加え炊飯して上下を返して混ぜる。
    37 126

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊き込みご飯 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。