さっぱりとした焼きなすと、ねばねばのがごめ昆布きざみが絡み、旨味もアップ♪身体にやさしい1品です。
なすは包丁で縦に向かって切り込みを数ヶ所入れ、 魚焼きグリルでやわらかくなるまで焼き、 皮をむき食べやすいように切る。
A がごめ昆布きざみ「ねばるん」、醤油小さじ1、生姜(すりおろし)小さじ1/2、みりん大さじ1、青ネギ(小口切り)少量を混ぜ合わせる。
①を器に盛り付け②をかける。
・②の工程では、一体化されるまで良く混ぜ合わせて下さい。
レシピID:362884
更新日:2018/09/28
投稿日:2018/09/28
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