副菜
がごめ昆布きざみとカリカリチーズ
投稿日2018/09/28
更新日2018/09/28
調理時間5分
香ばしくてカリカリに焼けたチーズと、 がごめ昆布きざみのさっぱりダレと良くあい、お酒のおつまみや子供さんのおやつに♪
材料2人分
- ピザ用チーズ60g
- 大葉3枚
- Aがごめ昆布きざみ「ねばるん」30g
- A醤油小さじ1
- A米酢・砂糖各大さじ1
作り方
ポイント
・ピザ用チーズは熱いうちの方が巻きやすいので、 フライパンに広げるのは３枚ずつに分けた方が、 作りやすいと思います。
- 準
A がごめ昆布きざみ「ねばるん」30g、醤油小さじ1、米酢・砂糖各大さじ1を混ぜ合わせる。大葉は細かく切る。
- 1
フライパンを中火で熱し、 ピザ用チーズを直径5cmの円形に広げたものを6枚作り、 きつね色になったらヘラで巻いていく。
- 2
②を器に盛り付け、A がごめ昆布きざみ「ねばるん」30g、醤油小さじ1、米酢・砂糖各大さじ1をかけ大葉をちらす。
レシピID
363284
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
