副菜

がごめ昆布きざみとカリカリチーズ

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5分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質7.8g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

香ばしくてカリカリに焼けたチーズと、 がごめ昆布きざみのさっぱりダレと良くあい、お酒のおつまみや子供さんのおやつに♪

材料2人分

  • ピザ用チーズ
    60g
  • 大葉
    3枚
  • A
    がごめ昆布きざみ「ねばるん」
    30g
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    米酢・砂糖
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    A がごめ昆布きざみ「ねばるん」30g、醤油小さじ1、米酢・砂糖各大さじ1を混ぜ合わせる。大葉は細かく切る。

  • 1

    フライパンを中火で熱し、 ピザ用チーズを直径5cmの円形に広げたものを6枚作り、 きつね色になったらヘラで巻いていく。

    がごめ昆布きざみとカリカリチーズの工程1
  • 2

    ②を器に盛り付け、A がごめ昆布きざみ「ねばるん」30g、醤油小さじ1、米酢・砂糖各大さじ1をかけ大葉をちらす。

    がごめ昆布きざみとカリカリチーズの工程2

ポイント

・ピザ用チーズは熱いうちの方が巻きやすいので、 フライパンに広げるのは3枚ずつに分けた方が、 作りやすいと思います。

作ってみた!

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