ふんわり白身魚揚げバーグ＆スパゲティー【冷凍・作り置き】

材料（作りやすい分量）

• 白身魚揚げ
  1パック
• パスタ
  1/2束(50g)
• サラダ油
  小さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  砂糖・ウスターソース・マヨネーズ
  各小さじ1
• A
  みりん
  大さじ1

作り方

• 1

  大きめのお鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを袋の表記通り茹でる。

  
• 2

  A ケチャップ大さじ3、砂糖・ウスターソース・マヨネーズ各小さじ1、みりん大さじ1を混ぜ合わせる。 保存容器にお弁当用のカップを敷く。

  
• 3

  パスタが茹で上がる2分前から、フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、 ふんわり白身魚揚げ を並べ上下を返しながら焼き色をつける。

  
• 4

  3にA ケチャップ大さじ3、砂糖・ウスターソース・マヨネーズ各小さじ1、みりん大さじ1を加えサッと炒めたら ゆで上がったパスタも加え、全体になじむように炒め合わせる。

  
• 5

  4の粗熱が取れたら、パスタをフォークでひと巻きしたものを お弁当用のカップに置き、ふんわり白身魚揚げをその上に置く。 (あればパセリのみじん切りをちらす)

  

ポイント

・調味料を加熱して酸味を飛ばしてからパスタと絡めると、まろやかな仕上がりになります。 ・パスタは少量なので、少量だけ茹でるのが無駄だと感じる方は、こちらのレシピを合わせてご利用下さい。ゆでパスタの冷凍→(レシピID341005）

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