レンジで簡単♪濃厚トマトソース【冷凍・作り置き】

材料（作りやすい分量）

• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• A
  トマト缶
  1缶(240g)
• A
  にんにく(すりおろし)
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  砂糖・ウスターソース
  各大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにして、A トマト缶1缶(240g)、にんにく(すりおろし)小さじ1、オリーブオイル小さじ2、砂糖・ウスターソース各大さじ1と一緒に耐熱ボウルに入れ良く混ぜ合わせ、ラップなしで600w10分レンジで加熱する。

  
• 2

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日 ・保存容器か、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してから調理する

  

ポイント

・ラップなしにすると、余分な水分が飛び濃厚なソースになります。 ・にんにくは、チューブタイプの物でも代用可能です。 ・オリーブオイルは、サラダ油でも代用可能です。

作ってみた！

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