主菜
鶏むね肉の味噌マヨ焼き
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
節約食材と思えないほどボリューム満点♪ とてもさっぱりとした味わいですが、味噌マヨネーズのコクが感じられ、 外はカリッとしっとりとしています。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮と脂を取り除き、斜め削ぎ切りの一口大に切りA 味噌・砂糖・にんにく（すりおろし）各小さじ1、酒・マヨネーズ各大さじ1、片栗粉大さじ1、塩ひとつまみと一緒にボウルに入れ揉み込む。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 ①を並べ焼き色がついたら裏返し2分焼く。
