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スナップえんどうとハムのチーズサラダ【作り置き】

副菜

スナップえんどうとハムのチーズサラダ【作り置き】
  • 投稿日2020/05/25

  • 調理時間10

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シャキシャキのスナップえんどうが、 粉チーズが効いた濃厚でコクうま。 ゆで卵入りなのでボリューム満点で栄養価も高い嬉しいサラダです。

材料2人分

  • スナップえんどう
    12〜14本
  • 2個
  • ハム
    4枚
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    ひとつまみ

作り方

ポイント

・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で摘んだ量になります。

  • 1

    ゆで卵を作り殻をむいて半分に切る。 ハムは食べやすい大きさに切る。

    工程写真
  • 2

    スナップえんどうは筋を取り、 塩を加えたお湯でゆでて水気をきる。

    工程写真
  • 3

    ①②A 粉チーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ2、砂糖ひとつまみを良く混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    工程写真
レシピID

392404

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鈴木美鈴
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鈴木美鈴

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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