副菜
春菊とツナの甘辛炒め【作り置き】
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物9.7g
- 脂質9.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ツナの旨味で炒めた春菊は少し甘めでご飯がとても進む味付けなので、 ご飯にのせて丼にすると、嫌われがちな春菊でも食べ盛りのお子さんが喜んでくれそうですよ。 フライパンでパパっと炒めるだけなのでらくらく調理～～。
作り方
- 1
春菊は洗って食べやすい大きさに切る。 A 酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにツナ缶のオイルを入れ中火で熱し、 春菊とツナ缶を加え春菊がしんなりするまで炒める。
- 3
A 酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1を加え、フライパンをゆすりながら全体にたれを絡めていりごまをふる。
- 4
〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
ポイント
・春菊は種類によって芯があるものとないものがありますので、 芯がある場合は先に芯だけサッと炒めてから、残りの春菊とツナ缶を加え炒めて下さいね
レシピID：427017
更新日：2021/12/02
投稿日：2021/12/02
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