副菜
夏野菜と豆腐のひんやりだし漬け
15分
冷やす時間を除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質3.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑くて食欲がない時期はこれで決まり！！さっぱりとした味わいでたんぱく質もしっかり摂れ、 つめたく冷やすとなによりのごちそう。
作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを切り、 薄い輪切りにして塩をふり軽く揉み込み10分おいて水気をしっかり絞る。
- 2
保存容器にA 水150cc、白だし大さじ1を入れて混ぜる。
- 3
みょうがは細かく切る。 トマトは洗ってヘタを取り、ひとくちサイズに切る。
- 4
木綿豆腐はひとくちサイズになるように手でちぎり②へ入れ、①③も加えだし汁に浸かるようにして冷蔵庫で2時間以上冷やす。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/07/13 12:58
夏野菜と豆腐のひんやりだし漬け💛🍅🤍🥒💜💫✨ 夏🌻🎐の暑い日🫠にピッタリな、夏野菜🌻🎐の白だし🤍漬け💛、トマト🍅に、きゅうり🥒に、豆腐🤍と、茗荷💜で、爽やかな具材を、白だし🤍で漬けて、キンキンに冷やして食べて、さっぱり爽やかで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏バテ🫠気味の食欲がない時でも、さっぱり食べれちゃう〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
