
ほうれん草の甘みとかまぼこの旨味が合わさり、いつものお浸しよりも旨味が倍増!! お弁当のおかずやお酒のおつまみにも大変おすすめです。
ほうれん草は洗って葉と茎の境目を切り分け、 耐熱容器に葉、茎の順に入れラップをふんわりかけ600w4分レンジで加熱する。
ほうれん草のレンジ加熱が終わったら、 冷水に2分浸してアクを抜き水気をしっかり絞って食べやすい長さに切る。
かまぼこは板から外して薄切りにする。
耐熱容器にA 水100cc、白だし・酒・みりん各大さじ1、醤油大さじ1/2を入れラップなし600w40秒レンジ加熱して粗熱が取れたら②③いりごまを入れて混ぜたら出来上がり。
・ほうれん草の水気はしっかり絞って下さいね。 〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID:514683
更新日:2025/12/04
投稿日:2025/12/04

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