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キャベツと切り干し大根のツナ和え

10

2019.04.08

分類副菜

調理時間: 10分(浸水時間は除く)

ID374314

安蒜ゆい

管理栄養士の簡単彩りごはん

食感がポイント!切干大根を使うので、忙しい時にもおすすめです。

和え物 切干大根 ツナ ツナ缶 キャベツ 人参 和えもの 簡単

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材料3人分
ツナ缶(水煮) 1缶
キャベツ 1/8個
人参 1/3本
切干大根 20g
A
醤油 大さじ1
A
粒マスタード 大さじ1/2
A
オリーブオイル 大さじ1
A
塩こしょう 少々
作り方
Point!
切干大根はそのまま使って食感を残してください。
  1. 切干大根は水で戻し、揉み洗いして水気を切る。食べやすい大きさに3等分に切る。
  2. キャベツ、人参は千切りにする。
  3. ボウルにA

    醤油 大さじ1、粒マスタード 大さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1、塩こしょう 少々

    を入れて混ぜ、1、2、缶汁を切ったツナ缶(水煮)を加えて混ぜる。
5 75

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