副菜

キャベツと切り干し大根のツナ和え

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浸水時間は除く
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食感がポイント!切干大根を使うので、忙しい時にもおすすめです。

材料3人分

  • ツナ缶(水煮)
    1缶
  • キャベツ
    1/8個
  • 人参
    1/3本
  • 切干大根
    20g
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    粒マスタード
    大さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    切干大根は水で戻し、揉み洗いして水気を切る。食べやすい大きさに3等分に切る。

  • 2

    キャベツ、人参は千切りにする。

  • 3

    ボウルにA 醤油大さじ1、粒マスタード大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、塩こしょう少々を入れて混ぜ、1、2、缶汁を切ったツナ缶(水煮)を加えて混ぜる。

ポイント

切干大根はそのまま使って食感を残してください。

作ってみた!

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