デザート

バレンタイン♥ベリーヨーグルトクリームのチョコマフィン

印刷する

埋め込む

40分

ふんわりしっとりなチョコレートマフィンにラズベリークリームをIN! 生クリームではなく、水切りヨーグルトでヘルシーなのも嬉しいポイントです。

材料（マフィン6個分）

1
しっとりガトーショコラ風ハートケーキ(https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/113405)をお好みの型で焼く。
2
プレーンヨーグルトを水切りして150gにする。
3
苺を粗く潰して耐熱皿に入れ、イチゴジャムを加えて混ぜ、ラップなしでレンジ加熱。600wで1分かけてよく混ぜ、さらに1分加熱する。熱いうちにホワイトチョコレートを加えて混ぜる。
4
2、3を混ぜて、ココナッツも加えて混ぜる。
5
マフィンの中心をくり抜き(あまり深くはくり抜かないこと)クリームを詰めココナッツファイン(分量外)をトッピングする。