主菜

作業時間5分!【白菜と豚肉のつるつる】

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  • エネルギー368kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質22.1g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

1品で野菜もお肉も摂れちゃう、完結レシピ! 春雨は水で戻さず白菜の水分を利用して 全てワンパンで完結! 材料さえフライパン入れてしまえば あとはほったらかしで簡単です◎ 是非作ってみてください!

材料4人分(大人2人+子供2人分)

  • 豚バラ肉
    300g
  • 白菜
    1/4個(400g)
  • 緑豆春雨
    乾30g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    お酒
    大さじ1と1/2
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    本みりん
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    白菜は細切りにし 豚バラ肉は長い場合、7.8cm程に切り片栗粉をまぶす。

    作業時間5分!【白菜と豚肉のつるつる】の工程1
  • 2

    フライパンに白菜1/2、緑豆春雨、白菜1/2 豚バラ肉の順に重ね、A お酒大さじ1と1/2、醤油大さじ1と1/2、本みりん大さじ2、砂糖小さじ2も入れる。

    作業時間5分!【白菜と豚肉のつるつる】の工程2
  • 3

    蓋をして中火で10分加熱する。 加熱後、全体的に混ぜ合わせる。

    作業時間5分!【白菜と豚肉のつるつる】の工程3

ポイント

・白菜の水分を利用して作るので 記載の量より多めで作るときは味が薄くなります 各自調整してください◎ ・子供用の春雨はカットして食べさせてくださ

作ってみた!

質問

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