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    主食

    ごぼうサラダのポケットサンド

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間20

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    29

    『ごぼうサラダ』にきゅうりの塩もみと粒マスタードを加えて、さっぱり感を出し、食べやすいポケットサンドにしました。

    材料4人分

    • 『ごぼうサラダ』
      1袋
    • きゅうり
      1本
    • 2~3つまみ
    • 粒マスタード
      小さじ2~3
    • 食パン(5or6枚切り)
      4枚
    • レタス
      適量

    作り方

    ポイント

    パンは焼きすぎると、固くなって具材が詰めにくくなるので、軽く焦げる程度に。

    • 1

      きゅうりはせん切りにして塩をまぶしてしばらくおき、水気をぎゅっと絞る。

    • 2

      『ごぼうサラダ』と1、粒マスタードをよく混ぜる。

    • 3

      パンは半分に切って軽くトーストし、包丁で切りこみを入れて袋状にする。

    • 4

      3に、適当な大きさにちぎったレタスと2を入れる。

    レシピID

    103852

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