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ごぼうサラダのポケットサンド

主食

ごぼうサラダのポケットサンド
  • 投稿日2013/09/02

  • 調理時間20

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28

『ごぼうサラダ』にきゅうりの塩もみと粒マスタードを加えて、さっぱり感を出し、食べやすいポケットサンドにしました。

材料4人分

  • 『ごぼうサラダ』
    1袋
  • きゅうり
    1本
  • 2~3つまみ
  • 粒マスタード
    小さじ2~3
  • 食パン(5or6枚切り)
    4枚
  • レタス
    適量

作り方

ポイント

パンは焼きすぎると、固くなって具材が詰めにくくなるので、軽く焦げる程度に。

  • 1

    きゅうりはせん切りにして塩をまぶしてしばらくおき、水気をぎゅっと絞る。

  • 2

    『ごぼうサラダ』と1、粒マスタードをよく混ぜる。

  • 3

    パンは半分に切って軽くトーストし、包丁で切りこみを入れて袋状にする。

  • 4

    3に、適当な大きさにちぎったレタスと2を入れる。

レシピID

103852

「きゅうり」の基礎

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