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サクサクチョコチップスコーン♪

  • 2014.02.05

  • 113400
    サクサクチョコチップスコーン♪
    サクサクチョコチップスコーン♪

    コメント

    卵&牛乳を生クリームにかえてサクサクのスコーンを作りました。ボウルにどんどん入れていくだけなのでとっても簡単ですよ。

    材料

    200g
    小2
    30g
    80g
    100ml
    50g

    作り方

    1

    ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れまぜ、常温にしたバターを入れて粉とバターをすりつぶすように混ぜ、ポロポロになるようにする。

    2

    生クリームを入れ軽く混ぜたらチョコチップを入れてまぜまとめる。6〜7等分し丸めて180度20分焼く。

    ポイント

    常温にしたバターと粉を手でポロポロになるように混ぜて下さいね。
    ビニールの手袋などがあると楽チンですよ。

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