10分で作れる✨絶品【生ハムとアスパラのチーズパスタ】

材料1人分

• パスタ
  1束（100g）
• アスパラガス
  2本
• 生ハム
  20g
• クリームチーズ
  30g
• A
  水
  150ml
• A
  牛乳
  150ml
• A
  にんにくチューブ
  5cm
• A
  塩
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  アスパラガスは根元の硬い部分をピーラーでむき、4cm幅の斜め切りにする。

  
• 2

  冷たいフライパンにオリーブオイル、半分に折ったパスタ、A 水150ml、牛乳150ml、にんにくチューブ5cm、塩適量を入れ、蓋して中火にかける。

  
• 3

  沸いてきたら蓋を開け、時々混ぜながら表記時間を目安に煮る。 途中、水分が少なくなってきたらアスパラを入れ、3分煮る。

  
• 4

  火を止めてクリームチーズを加えて混ぜる。

  
• 5

  器に盛り、生ハムをのせてブラックペッパーをふる。

  

ポイント

・水分がなくなったら水を足して調整してください ・生ハムは最後に入れる 火を通さないので風味が抜群◎ ・クリームチーズは火を止めてから入れると 分離しにくい

作ってみた！

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