レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
  • 2018/01/13

干し大根で作る!即席大根漬物アイディア

冷たい風に当てて干した大根を使って、たくあんのように歯ごたえの良い手作りのお漬物を作ります! 自分で作ると、味もいろいろアレンジ可能。この冬は、食べきれる分量の保存食作りに挑戦してみませんか?

このコラムをお気に入りに追加

8

気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

干し大根で作る!即席大根漬物アイディア

キーワード

このコラムをお気に入りに追加

8

気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

╲ SNSでシェアしよう ╱

Nadia編集部おすすめコラム

関連コラム

このコラムを書いたArtist

小春(ぽかぽかびより)
Artist

小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

「料理家」という働き方 Artist History