主食
レンジでマルチパンのパエリア
投稿日2014/01/22
更新日2014/01/22
調理時間20分
電子レンジ専用調理器レンジでマルチパンを使った 簡単パエリアです。 材料を混ぜてレンジで温めるだけで本格パエリアの出来上がり!レシピ必見です。
材料2人分（2人分）
- 米1合
- えび6尾
- ミックスシーフード適量
- パプリカ(赤・黄・橙)各1/4個
- 玉ねぎ1/2個
- オリーブオイル大さじ2
- サフラン適量
- お湯300ml
- コンソメ(固形)1個
- 塩こしょう少々
- パセリ(みじんぎり)少々
作り方
ポイント
『レンジでマルチパン』 そのままテーブルにも出せれて、便利です。(商品は検索してみてください)
- 1
えびは殻をむいて背わたを取り除く。 お湯にサフランを入れて 濃い黄色になったらコンソメ(固形)を溶かす。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。 パプリカ(赤・黄・橙)はそれぞれ薄切りにする。
- 3
レンジでマルチパンに、米・玉ねぎ・オリーブオイルを入れてよく混ぜ、蓋をしたら電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 4
1のコンソメスープを入れて、塩こしょうで調味し、ミックスシーフードなどの残りの材料をバランスよくのせて蓋をし、再び電子レンジ(600W)で12分加熱する。 取り出したら、蓋をあけ、パセリ(みじんぎり)をちらす。
レシピID
113103
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。