Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 4分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め*

    甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め* 5分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 7分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 9分前

    240人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 12分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

圧力鍋であっという間のレンコンスープ

15

2014.05.22

分類

調理時間: 15分

ID115521

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ワンダーシェフさんの圧力鍋オース愛用中です。
加圧0分で あっという間のレンコンスープを作りました。
圧力鍋は家庭用の高圧力鍋です。普通の圧力鍋でもレンコンに火が通れば完成です。

汁もの・スープ 時短 圧力鍋 シニア ヘルシー れんこん

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
れんこん 中1節(190g)
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4玉
400ml
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま油 少々
作り方
Point!
すりおろしたレンコンは 一番最後に加えてください。 ほんのりとろみがついたスープ、煮込みすぎると レンコンの色が黒くなるので注意してください。
  1. れんこんは皮を剥き、半分は1cm幅の食べやすい大きさに切る。
    残りの半分は、あとですりおろすので、そのまま 酢水(レシピ分量外)に10分ほどさらす。
    玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 圧力鍋オースにごま油を入れてから中火にかけ、玉ねぎとベーコンを軽く炒める。
    1cm幅に切ったれんこんと 水を加えたら、蓋をセットして 強火にする。
     
    圧力がかかったらすぐに火を止め、自然冷却する。 
  3. 圧力が抜けているのを確認し、蓋をあける。
    残りのれんこんをすりおろして加えたら、再び中火にかけ、塩こしょうで調味する。
  4. ひと煮立ちさせたら火を止め、器に盛り付けパセリを散らす。
7 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) 時短×夫婦ごはん (11) シニア×安納芋 (9) れんこん×黒こしょう (3) 圧力鍋×鶏肉料理 (3) 汁もの・スープ×麺類 (3)
もっと見る

「圧力鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents