デザート
アボカド塩レモンのフローズンヨーグルト
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間60分
冷凍保存袋に入れて凍らしてもみほぐすだけ。 簡単なフローズンヨーグルトのレシピです。
材料2人分
- プレーンヨーグルト100g
- アボカド1個(80g)
- オレンジマーマレードジャム80g
- 塩レモン(ペースト状にしたもの)小さじ1
作り方
ポイント
塩レモンは、フードプロセッサーに入れて撹拌します。ない場合は、粗塩と、レモン汁でも構いません。
- 準
アボカドは縦半分に包丁で切り込みを入れて割り、中身を取り出す。
- 1
すべての材料を、冷凍用の保存袋に入れ、もみほぐす。 薄く伸ばし、冷凍する。
- 2
30分に１回ほど、もみほぐすのを、２～３回すると完成。 器に盛り付ける。
レシピID
119349
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。