2017.07.04
分類副菜
調理時間: 15分
ID 172817
長芋を使った甘めの味付けの煮物です。フライパンで中火~強火で炒めながら、さっと仕上げます。長芋以外にも かぼちゃやじゃがいもでも可能ですが、その場合は 少し小さ目にカットしてください。
長芋 | 350g | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
いんげん | 8本 | |
合挽き肉 | 100g | |
A
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砂糖 | 大さじ1.5 |
A
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みりん | 大さじ1 |
A
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しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
みそ | 大さじ1 |
砂糖 大さじ1.5、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1
と水1カップを加えて煮込みます。つくメモ
<つくメモって?>
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