汁物
BLTスープ
20分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物8.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家庭用超高圧力鍋（140キロパスカル）を使用して、圧力がかかりだしたらすぐに火を止める方法で作っています。食べる直前にレタスや卵を加えて、栄養バランスをUP。冬だけでなく、クーラーで冷えた夏にもぴったりの、あっさりスープです。
作り方
- 1
くし切りにした玉ねぎと、適当な大きさに切った薄切りベーコン、水を圧力鍋に入れてフタをセットします。
- 2
強火にかけ、圧力がかかりだしたらすぐに火を止めます。 圧が抜けきるまで放置しておきます。
- 3
圧が抜けたらフタをあけ、A コンソメ(キューブ）２個、塩、こしょう少々で調味します。 食べる時に温め、お好みで卵を割り入れレタスを加えて盛り付けてください。
ポイント
お手持ちの圧力鍋が普通圧の場合は、加圧時間を少し長めに取ってください。 味は薄味にしているので、お好みで調整してくださいね。
レシピID：183041
更新日：2017/08/13
投稿日：2017/08/13
