ひじき煮をごはんに混ぜて、おにぎりにしました。 大葉の千切りをたっぷり入れると、香りがアクセントになって、美味しくなります。 行楽用のお弁当や、お夜食にもぴったりです。
ひじき煮の水気は切ってください。 具がたくさんで、にぎりにくい場合は、ラップで包んで形を整えると、にぎりやすくなります。お試しください。
ごはんに、ひじき煮・大葉を加えて、ふんわり混ぜる。
三角ににぎる。
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。