1. 下味冷凍OK!ガーリックシュリンプ

    下味冷凍OK!ガーリックシュリンプ 3分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ねぎ塩ダレが絶品♪豚肉の一口ステーキ

    ねぎ塩ダレが絶品♪豚肉の一口ステーキ 4分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え

    副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え 4分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. とうもろこしチーズチヂミ

    とうもろこしチーズチヂミ 5分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【レンジのみ】もやしに下味で絶品!シャキシャキもやしの中華風

    【レンジのみ】もやしに下味で絶品!シャキシャキもやしの中華風 9分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アスパラとエリンギのネギ塩炒め

10

2019.04.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 373615

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

アスパラガスとエリンギと長ねぎをフライパンで炒めました。

長ねぎには隠し味で、オイスターソースとレモンを。

ヘルシーで簡単な、おつまみレシピです。

炒め物 佐賀県産アスパラガス おつまみ エリンギ ヘルシー アスパラガス フライパン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
佐賀県産アスパラガス 3本(100g)
エリンギ 3本(100g)
長ねぎ 1/3本(70g)
米油 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
塩、こしょう 各少々
レモン汁 大さじ1/2
作り方
Point!
エリンギやアスパラの食感が良い1皿。 隠し味にオイスターソースを使用しておりますが、鶏ガラスープの素や醤油でも美味しく作れます。お好みでどうぞ。
  1. 佐賀県産アスパラガスは根元を切り落とし、かたい部分の皮やはかまをピーラーでむく。5cm長さに切る。
    エリンギは縦3等分する。
    長ねぎは、あらみじん切りにする。
  2. フライパンに米油を入れ、エリンギ・長ねぎを中火で炒める。
  3. 長ねぎがしんなりしてきたら、アスパラガスを加え、A

    オイスターソース 小さじ1、塩、こしょう 各少々

    で調味する。
    全体に火が通ったら、レモン汁を回しかけ完成。器に盛り付ける。
17 537
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月12日更新!
    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    この特集を読む
  2. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  4. PR 8月12日更新!
    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    この特集を読む
  5. PR 8月12日更新!
    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    この特集を読む
  6. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  7. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  8. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おかずスープ (21) フライパン×麻婆茄子 (15) おつまみ×敬老の日 (11) アスパラガス×麹 (3) エリンギ×魚のおかず (3) 佐賀県産アスパラガス×酢 (3) 炒め物×麻婆茄子 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは