2020.11.20
分類副菜
調理時間: 10分
ID 401721
牛肉少しと白菜を、フライパンでさっと煮込んだだけのシンプルで簡単なおかずです。
味付けは、 塩・こしょう・ごま油 。これだけの組み合わせなのですが、想像以上のおいしさなので、お試しあれ!
(豚肉や鶏肉でも作れますが、これは牛肉が一番おすすめです。)
煮込み時間は中火で6分。
食べやすいやわらかさです。
ごま油は食べる直前にかけます。
辛いのがお好みな方は、七味唐辛子やごまラー油をかけてもOKですよ。
牛肉 | 80g(薄切り) | |
白菜 | 5枚 | |
A
|
水 | 100ml |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
ブラックペパー | 少々 |
ごま油 | 大さじ1/2〜 |
水 100ml、塩 小さじ1/2、ブラックペパー 少々
を加えてフタをし6分煮込む。つくメモ
<つくメモって?>
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