ピーマンのピザ風

材料1人分

• ピーマン
  1個
• サラミ
  2〜3cm
• ピザ用チーズ
  15g
• ピザソース
  大さじ1弱

作り方

• 1

  ピーマンとサラミを、輪切りにする。 ピーマンは種やわたにも栄養があるから、一緒に輪切りにしてもOK。苦手な方は取り除く。

  
• 2

  ホイルの上に、ピーマンの輪切りとサラミを、写真のように重ねて置く。

  
• 3

  ピザ用チーズを乗せ、ピザソースをかける。

  
• 4

  トースターで焼き色がつくまで、しっかり加熱する。 あら熱が取れたら器に盛り付ける。

  

ポイント

☑️輪切りにしたピーマンを少しずらして重ね、サラミをのせています。 溶けたチーズのおかげで、ピーマンやサラミが固定されますが、焼きたてを持ち上げるとチーズが流れてしまい食べにくいので、5分ほど置いて、あら熱が取れたから、器に移動すると良いでしょう。 ☑️ピザソースがない場合 ケチャップで代用可能です。 もしくはケチャップに、レモン汁・ニンニク・乾燥ハーブを少量ずつ混ぜると、グッとピザソース風になります。

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